Curiosità

Proprietà dei cachi: il frutto autunnale dai mille benefici

Proprietà dei cachi: il frutto autunnale dai mille benefici

È un frutto antico coltivato da più di 2000 anni, segno evidente delle sue tante proprietà naturali, buone per la salute ma anche per il palato. Il caco ha l’aspetto di una mela nella forma, si distingue dal colore arancio intenso ed è estremamente molle quando ben maturo.

Le numerose proprietà dei cachi ne fanno un alimento prezioso per la nostra salute, ricco di tanti elementi utili per una completa nutrizione, come:

  • Minerali: calcio, fosforo, zinco, sodio, magnesio, selenio, ferro, rame e manganese e potassio, quest’ultimo presente in gran quantità.
  • Vitamine: vitamina A, piccola parte della B, vitamina C ed E.
  • Aminoacidi: acido glutammico, arginina, alanina, glicina, cistina, fenilalanina, leucina, isoleucina, metionina, prolina, serina, lisina, tirosina, treonina, valina.

Questi i tanti elementi presenti nei cachi, frutto davvero completo per la quantità incredibile degli elementi nutritivi, possiamo definirlo un piccolo pasto completo!

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I benefici per la salute

Considerando il contenuto degli elementi anche i benefici offerti dalle proprietà dei cachi sono molti, alcuni molto importanti, infatti, è ottimo per rinforzare il sistema immunitario ma non solo:

  • Energetico: grazie al potassio e zucchero organico in quantità, offre tanta energia al corpo, “benzina” per fare di più con le risorse disponibili.
  • Lassativo: il caco contiene moltissime fibre, quindi è anche un ottimo lassativo naturale in grado di lenire anche la stipsi più acuta.
  • Antiossidante: questo frutto è anche un ottimo antiossidante, contrasta i radicali liberi e rallentandone la formazione grazie ai flavonoidi e i polifenoli.
  • Antinfiammatorio: per via delle catechine anti infiammatorie, è utile in tutti i casi ve ne sia in corso nel corpo.
  • Fegato: è un buonissimo depurante del fegato, il suo contenuto offre un’azione benefica a favore del nostro organo più importante.
  • Gastrite: con la sua polpa il caco riesce ad abbattere gli effetti dei succhi gastrici, quindi in tutti quei casi di reflusso o disturbi può essere di grande aiuto.

Un caco al giorno

Benché le proprietà dei cachi siano numerose e zuccherose, è bene sapere che le calorie sono appena 70 per 100 gr di frutto, quindi non solo buono, nutriente e salutare ma anche superleggero!

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