Curiosità

Smettere di Mangiare Carne? Ecco 6 Alimenti Sostitutivi e Vegetali

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In questo articolo vi mostreremo una lista di sei ingredienti naturali che possono essere utilizzati per sostituire la carne.

Questa lista è rivolta a coloro che stanno cercando di limitare o smettere di mangiare carne.

Serve però anche a coloro che hanno smesso di mangiarla.

 

Diciamo subito che mangiare carne o non mangiarla è una scelta personale.

Ma è bene sapere che il consumo di carne non è solo legato a questioni alimentari.

 

L’allevamento intensivo del bestiame può diventare una delle più grandi minacce ambientali per il nostro pianeta.

L’allevamento del bestiame, tanto per dare un’idea, consuma molta acqua, contribuendo a consumare questa importante risorsa naturale.
Pensi sia un’esagerazione?

Sappiamo che l’allevamento di bestiame muove un sacco di soldi e rappresenta quindi una forte attività economica.

Ma, per il bene del pianeta Terra, è il momento di pensare a delle alternative a questa attività.

 

La carne è una buona fonte di proteine.

Ma non è l’unica.

 

I 6 ALIMENTI VEGETALI RICCHI DI PROTEINE:

 

 

  • Cavolo

Il cavolo è molto speciale ed è a tutti gli effetti l’ortaggio più nutriente del mondo.

100 grammi di cavolo, contengono infatti ben 15 grammi di proteine.

 

  • Piselli

Mangiare una porzione da 100 grammi di piselli, ci “dona” la bellezza di 10 grammi di proteine di qualità.

Una buona opzione è quella di farne una crema o zuppa.

 

  • Broccoli

I broccoli hanno una meritatissima reputazione di essere alimento sanissimo e con una forte attività antitumorale.

broccolo

Quello che però pochi sanno è che questo ortaggio è una ottima fonte di proteine, fornendo fino a 4 grammi di proteine ogni 100 grammi.

 

  • Lenticchie

Le lenticchie sono un’altra ottima fonte di proteine vegetali.

100 grammi di lenticchie, forniscono quasi 10 grammi di proteine.

 

  • Anacardi

Gli anacardi contengono diversi aminoacidi.

Gli aminoacidi sono gli elementi che ci aiutano a comporre i nostri muscoli.

In 100 grammi di anacardi, ci sono 18,5 grammi di proteine.

 

  • Semi di girasole

 

Anche i semi di girasole ci forniscono una buona dose di proteine.

Ci sono infatti più di 20 grammi di proteine in 100 grammi di semi di girasole.

 


“Questo articolo vuole solo fornire un aiuto naturale e non sostituirsi al lavoro degli specialisti.

Consultate sempre il vostro medico.”

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